DOSSIER 04 - Dat smaakt naar meer

21/11/2019

Specerijen zijn afkomstig van een plant. Ze geven smaak aan een gerecht. Bijvoorbeeld: peper, kaneel, kruidnagel …

In de middeleeuwen reisden handelaars naar Azië. Dat deden ze met zeilschepen. Ze waren vaak maanden onderweg. De overtocht was gevaarlijk. In Azië ruilden ze goud en zilver voor kruiden. De specerijen waren gewild. Ze gaven een lekkere smaak af. Je kon er voeding langer door bewaren. Ze waren erg zeldzaam. Enkel rijken konden ze zich veroorloven. Ook vandaag vind je in keukens veel potjes met specerijen terug. En zoals je weet past op elk potje een deksel!

Foto Pixabay

0 Reacties

Klap Onlinekrant

Hier kan je zo goed als alle artikels uit de Klap-magazines terugvinden. Enkel de kortste artikels en de doe-rubriek nemen we niet op.

Wil je een artikel dat ontbreekt toch graag online raadplegen? Laat het ons weten en we vullen het aan.

De nieuwste artikels staan steeds bovenaan. Via het zoekveld kan je op om het even welk woord uit een bericht zoeken.

DOSSIER 04 - Dat smaakt naar meer

Laat een antwoord achter.

Klap Onlinekrant

Archief