KLAP 07 - Bakkers gezocht

Op negen jaar tijd sloten er maar liefst 1.000 bakkerijen. Ook de komende jaren gaan er veel bakkers op pensioen.

Bakkerijen zoeken jonge bakkers. Maar die staan niet te springen. Ook al studeren er veel bakkers af. Toch kiezen ze voor een andere job. Velen vinden het beroep te zwaar. Eén ding is zeker. Komen er in de toekomst niet voldoende jonge bakkers bij? Dan zullen we kraakvers brood, koeken en lekkere taart moeten missen.